El día 6 de Agosto 1ro A y 5to A tuvieron el primer encuentro, cocinando unas riquísimas Galletitas de Avena, la receta fue aportada por Patricia (acompañante terapéutica de Agustín Martínez).
Receta:
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina 0000
- 150 g de avena laminada
- Pizca de sal
- Vainilla
- 50 cc de leche
- 50 cc de aceite
Opcionales: chispas de chocolate, pasas de uva, semillas, etc.
Instrucciones:
1- Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
2- Incorporamos aceite, leche, vainilla, sal y continuamos batiendo.
3- Tamizamos harina y Royal e incorporamos a la preparación anterior con movimientos envolventes.
4- Agregar ingredientes opcionales.
5- Colocar en asadera enmantecada y llevar a horno moderado hasta que estén doradas.
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